Quaderni di Archestrato Calcentero - presentazione al Monastore

di Idilio Sortino

Venerdý 31 marzo alle 17:30, al Monastero dei Benedettini, si terrÓ  la presentazione del libro "Quaderni di Archestrato Calcentero"Ł di Marco Blanco, che racconta alcuni aspetti della cucina siciliana aristocratica e conventuale, ma anche del gusto attraverso l'evoluzione di alcune celebri ricette presenti nelle cucine isolane sin dal XVII secolo. Ne abbiamo parlato con la giornalista Lavinia D'Agostino

30 marzo 2017
00:09:47